Der dritte Sommer fast ohne Niederschläge. Wir haben Ende August von Enzo, unserem lokalen Partner, eine beunruhigende Meldung erhalten. Die Bäume haben in dieser Trockenheit gelitten und nicht genügend Kraft gehabt die Oliven gut zu entwickeln. Sie waren dann noch klein und teilweise gar etwas schrumpflig. Im September hat sich dann zum Glück das Blatt gewendet. Mehrere Tage mit sintflutartigen Regenfällen haben das Valle Belice teilweise unter Wasser gesetzt. Für viele Felder war das dann zuviel des Guten. Ueberschwemmungen und Murgänge haben einzelne Gegenden heimgesucht. Die ausgetrockneten Böden konnten das viele Wasser nicht aufnehmen. Wir haben Glück gehabt! Auf unseren Feldern fiel zwar auch viel Regen – aber keine Ueberschwemmungen. Was heisst das für die Olivenernte? Die Bäume bzw die Oliven haben im September sehr viel Wasser aufgesaugt. Auch die etwas Schrumpfligen konnten sich erholen. Als wir Ende September in Sizilien ankamen haben uns recht gut behangene Bäume begrüsst. Viel besser als die beiden vorangegangenen Jahre. Auch für die vielen lieben Helfer war das eine willkommene Überraschung. Es macht einfach viel mehr Spass einen gut behangenen Baum “abzumelken” anstatt im “Einzelschuss” einzelne Oliven zu jagen. Das daraus gewonnene Olivenöl entpuppte sich als etwas weniger intensiv als im Vorjahr. Offensichtlich bedingt durch den übermässigen Wasserkonsum in den letzten Tagen. Dieses Phänomen wurde im ganzen Valle Belice festgestellt. Ja, die Natur hat halt ihre Macken. Daran mussten auch wir uns in den vergangenen Jahren gewöhnen. Wir sind aber sehr zufrieden mit dem Resultat: Kerngesunde Oliven ohne Insekten-Befall, immer noch ein ehrliches, frisches, grasiges und im Abgang pfeffriges Olivenöl mit dem unverwechselbaren Geschmack der Nocellara Olive.

Das frische Olivenöl wurde in Flaschen abgefüllt und ist ab sofort über unseren Online Shop verfügbar.