Den Oktober 2017 werden wir nicht so schnell vergessen. Tolles Wetter, wunderschöne Oliven an den Bäumen und eine topmotivierte Truppe. So konnten wir über 20 Tonnen Oliven ernten. Dieses Jahr gabs auch keinerlei Befall der lästigen Olivenfliege. Resultat: Ein perfektes schmackhaftes, pfeffriges Olivenöl. Wir haben insgesamt über 2 Wochen gearbeitet und haben die Abfüllung des Oels in drei verschiedene Reifegrade eingeteilt. Natürlich sind wir auf Feedback gespannt.